Ποιες τροφές μας ζεσταίνουν στις χαμηλές θερμοκρασίες;

Ποιες τροφές μας ζεσταίνουν στις χαμηλές θερμοκρασίες;

Της Γιάννας Σουλάκη

Είναι γεγονός ότι οι χαμηλές θερμοκρασίες αυτής της εποχής δεν είναι και ιδιαίτερα συνηθισμένες σε χώρες με εύκρατο κλίμα, όπως η δική μας. Είναι, επίσης, γεγονός ότι εξαιτίας αυτής της κλιματικής ιδιαιτερότητας, ο λαός μας δεν είναι ιδιαίτερα εξοικειωμένος με τη διατροφή της βαρυχειμωνιάς των βορειοευρωπαίων ή των λαών της βόρειας Αμερικής.

Ψάξαμε, λοιπόν, και σας παραθέτουμε πληροφορίες από το εξωτερικό για τη διατροφή που ακολουθούν άλλοι λαοί και καταφέρνουν να αντιστέκονται οργανικά στις χαμηλές θερμοκρασίες. Αλλά και τρόφιμα πρώτης ανάγκης που μπορεί να αποθηκεύσει κανείς σε περίπτωση αποκλεισμού του από τον χιονιά, καθώς, όπως μαθαίνουμε από τα δελτία της Εθνικής Μετεωρολογικής Υπηρεσίας, ακολουθεί και νέο κύμα κακοκαιρίας από το βράδυ της Τετάρτης. Συνέχεια

Pigogo: Πώς ένα site σε βοηθάει να εξοικονομήσεις χρήματα

Pigogo: Πώς ένα site σε βοηθάει να εξοικονομήσεις χρήματα - Κεντρική Εικόνα/Video

Σχεδόν όλοι πλέον περνάμε ατέλειωτες ώρες στο Διαδίκτυο ψάχνοντας προϊόντα, συγκρίνοντας τιμές και κάνοντας ενδελεχή έρευνα αγοράς πριν καταλήξουμε σε αυτό που θέλουμε.

Η online πώληση προϊόντων αυξήθηκε κατακόρυφα τον τελευταίο χρόνο και κατάφερε να κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Είναι, όμως, κοινό μυστικό πως οι καταναλωτές διαρκώς ψάχνουν τρόπο να αυξάνουν τις αγορές τους με το χαμηλότερο δυνατό κόστος. Για αυτόν τον λόγο νέες πλατφόρμες έχουν κάνει την εμφάνισή τους στη διαδικτυακή αγορά.

Συγκεκριμένα, το νέο trend στις online αγορές, το οποίο είναι αρκετά διαδεδομένο σε όλον τον κόσμο και έχει κάνει τους καταναλωτές να τρίβουν τα χέρια τους, λέγεται «επιστροφή χρημάτων»! Μάλιστα, στη Μεγάλη Βρετανία, περισσότεροι από 7 εκατομμύρια χρήστες έχουν εξοικονομήσει πάνω από 300 εκατομμύρια ευρώ μέσα από αντίστοιχες πλατφόρμες. Συνέχεια

Κόντρα εργαζομένων της Μαρινόπουλος με Νεφελούδη

Κόντρα εργαζομένων της Μαρινόπουλος με Νεφελούδη

Του Βασίλη Αγγελόπουλου

Για «ψέματα της κυβέρνησης, της εργοδοσίας και των μηχανισμών τους» κάνουν λόγο με ανακοίνωσή τους μια σειρά από κλαδικά σωματεία εμποροϋπαλλήλων, με αφορμή τις εξελίξεις στο σούπερ μάρκετ Μαρινόπουλος Η ανακοίνωση, που υπογράφει μεταξύ άλλων και το σωματείο εργαζομένων στις επιχειρήσεις Carrefour – Μαρινόπουλος – Dia Βορείου Ελλάδας, επιχειρεί να απαντήσει στην χθεσινή τοποθέτηση του γγ Εργασίας, κ. Ανδρέα Νεφελούδη, ο οποίος χρησιμοποίησε την φράση «ντροπή και αίσχος», αναφερόμενος στην στάση των 15 κλαδικών σωματείων και στην κύρια παρέμβασή τους στο δικαστήριο κατά την αίτηση εξυγίανσης. Ο κ. Νεφελούδης είχε αναφέρει ότι η παρέμβαση των κλαδικών σωματείων ήταν κατά της συμφωνίας εξυγίανσης και προκαλεί δήθεν εμπόδια και καθυστέρηση στη συμφωνία. Συνέχεια

Πώς να ξεχωρίζετε τα φρέσκα τρόφιμα

Πώς να διαλέγετε σωστά τα φρέσκα τρόφιμα

Δεν έχουμε όλες οι νοικοκυρές την πολυτέλεια να έχουμε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, κρέας ή ψάρι απ’ το χωριό ούτε έχουμε όλες το ταλέντο να ξεχωρίζουμε τα καλά από τα κακά τρόφιμα με κλειστά μάτια. Για εσάς, λοιπόν, που κάποιες φορές τα βρίσκετε σκούρα στη λαϊκή, το σούπερ μάρκετ, το κρεοπωλείο ή το ιχθυοπωλείο, δείτε πώς θα μάθετε να ξεχωρίζετε τα φρέσκα τρόφιμα ώστε να γίνετε… εξπέρ του είδους! Συνέχεια

Έκτακτη είδηση-Market In: Tέλος στην συνεργασία με την Kαρυπίδης

Market In: Tέλος στην συνεργασία με την Kαρυπίδης - Κεντρική Εικόνα

Όχι μόνο δεν εξαγοράζει την αλυσίδα που ανήκει στην Καρυπίδης (πρώην Αρβανιτίδης), αλλά σταματά και τη συνεργασία που είχε σε επίπεδο franchising. Ο λόγος για την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Market In η οποία απέστειλε επιστολή προς τους προμηθευτές, όπου αναφέρονται τα εξής: Συνέχεια

Ερχονται τα τρόφιμα – φάρμακα από τη Nestlé

16930531643_1ccf889d6a_k

Στις ημέρες μας υπάρχει ένα κίνημα που συνδέει τα τρόφιμα με την υγεία, σύμφωνα με το οποίο αρκεί να τρώμε φρέσκα φρούτα και λαχανικά από τη γη μας, γάλα από τις αγελάδες μας, και κρέας που προέρχεται από ζώα εκτροφής. Η απλότητα, η φυσική ζωή και τα τρόφιμα που έχουν υποστεί τη λιγότερη δυνατή επεξεργασία είναι το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε, τουλάχιστον, στο πεδίο της διατροφής.

Στον αντίποδα αυτού υπάρχει ένα άλλο όραμα. Η καλύτερη δίαιτα, λέει, είναι η προκαθορισμένη και εξατομικευμένη για τον καθένα από εμάς, βασισμένη σε τρόφιμα που συλλέγονται από αγρότες και «επιδιορθώνονται» από επιστήμονες ώστε να μας βοηθούν να επιτύχουμε τη μέγιστη υγεία και, τελικά, την πρόληψη χρόνιων ασθενειών. Δηλαδή τρόφιμα σίγουρα πιο «σκοτεινά» και αναμφισβήτητα υψηλής τεχνολογίας.

Αυτό είναι το όραμα του Πέτερ Μπράμπεκ-Λετμάτε, του απερχόμενου προέδρου της Nestlé, της μεγαλύτερης εταιρείας τροφίμων στον κόσμο –έχει ετήσια έσοδα 88.800.000.000 δολάρια- που έχει στοιχηματίσει να την παραδώσει στον επόμενο πρόεδρο, όχι ως ένα προμηθευτή φυσικών τροφίμων ή εύκολα διαθέσιμων σνακ, αλλά ως ένα νέο, επιστημονικά σχεδιασμένο «Κήπο της Εδέμ». Συνέχεια

Η Metro έναν χρόνο μετά την εξαγορά της Βερόπουλος

Η Metro έναν χρόνο μετά την εξαγορά της Βερόπουλος

Της Αλεξάνδρας Γκίτση

«Η προσωπική μου εκτίμηση είναι ότι το deal (σ.σ. αναφέρεται στη διάσωση της Μαρινόπουλος από τη Σκλαβενίτης) θα γίνει». Αυτό δηλώνει στο Capital.gr, ο επικεφαλής της METRO Αριστοτέλης Παντελιάδης, ο οποίος πριν ένα χρόνο απέκτησε το δίκτυο της Βερόπουλος, σε ένα deal που μπορεί να μην πέρασε από το Πρωτοδικείο, ωστόσο ήταν, αν όχι το ίδιο, σίγουρα εξίσου δύσκολο.

Τι έγινε σε αυτούς τους μήνες, δηλαδή, από την ημέρα που η αλυσίδα Βερόπουλος πέρασε στα «χέρια» της οικογένειας Παντελιάδη μέχρι σήμερα; Σύμφωνα με τον κ. Παντελιάδη η πορεία της Βερόπουλος κινήθηκε με βάση το business plan που είχε εκπονηθεί. Ήδη, όπως λέει, έχει ολοκληρωθεί το 1/3 των ανακαινίσεων (η ολοκλήρωση τοποθετείται το 2018), το δίκτυο της Βερόπουλος περιορίσθηκε κατά 30 καταστήματα (σ.σ. μικρά όπως σημειώνει ο ίδιος) και ο τζίρος στα ίδια καταστήματα κατέγραψε μονοψήφια ανάπτυξη, παρά τις πιέσεις που δέχθηκε η αγορά αλλά και η αλυσίδα, η οποία βρίσκεται σε φάση επαναφοράς στην κανονικότητα.  Συνέχεια